卷子(juǎn・zi)の意味

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卷子[卷子]

ピンイン

juǎn・zi[juan3・zi]

意味

こねて発酵させた小麦粉を平たくのばし,油・塩などをまぶして巻いたものを切って,ふっくらと蒸しあげた食品.→ juàn・zi

詳細解説(製作中)

[ juǎn zi ]

麺の一種であるフオ麺を薄切りにし、片面に油と塩を塗り、丸めて蒸します。

[ juàn zi ]

1.考试写答案的薄本子或单页纸;试卷:发~。改~。

2.指可以卷起来的古抄本:敦煌~。

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