卵磷脂（luǎnlínzhī）の意味

グリセリン、脂肪酸、リン酸、コリンからなるリン脂質の一種で、卵黄、神経細胞、大豆が豊富な白いろう状物質は、細胞膜とオルガネラ膜の重要な成分です。