酿酒［釀酒］
ピンイン
niàngjiǔ［niang4jiu3］
意味
酒を醸造する．〔〜厂〕造り酒屋．酒の醸造所．〔〜业 yè 〕醸造業．
詳細解説（製作中）
微生物発酵を使用して、特定の濃度のアルコール飲料を製造するプロセス。
词语解释
酿酒[ niàng jiǔ ]
⒈ 利用发酵的方法酿造酒。
英make wine; brew beer;
引证解释
⒈ 造酒。
引《史记·孟尝君列传》：“﹝ 冯驩 ﹞迺多酿酒，买肥牛，召诸取钱者。”
唐 刘禹锡 《和令狐相公初归京国赋诗言怀》：“口不言功心自适，吟诗酿酒待花开。”
沈从文 《长河·人与地》：“原来是卖不出橘子。有时出产太多，沿河发生了战事，装运不便，又不会用它酿酒……摘下树后成堆的听它烂掉，也极平常。”
国语辞典
酿酒[ niàng jiǔ ]
⒈ 制酒、造酒。
引《史记·卷七五·孟尝君传》：「迺多酿酒，买肥牛。」
唐·刘禹钖〈和令狐相公初归京国赋诗言怀〉诗：「口不言功心自适，吟诗酿酒待花开。」
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