酒席（jiǔ xí）の意味

酒席［酒席］

ピンイン

jiǔ xí［jiu3 xi2］

意味

＝〔酒筵 yán 〕
宴会の料理．会席料理：盛大な宴会の場合は１卓７〜１０人くらいまでで，〔四冷荤〕（冷たい前菜４種．現在は一つの大きい皿に盛って出すこともある），〔四热炒〕（油いための料理４種），〔八大菜〕（正式料理８種），〔两道点心〕〔一道甜菜〕など計１８，９種くらいの料理が順次出される．→〔便 biàn 饭〕

詳細解説（製作中）