蜂糕（fēng gāo）の意味

蜂糕［蜂糕］

ピンイン

fēng gāo［feng1 gao1］

意味

蒸し菓子の一種：小麦粉を発酵させ砂糖・もくせいの花の塩漬けにしたもの・豚の油などを加えてよくこね，蒸籠（せいろ）の中に厚さ５，６センチになるように入れ，表面になつめの実・青梅・はすの実の砂糖漬けなどをあしらって蒸し上げて作り，切り分けて食べる．〔蜂糖糕〕ともいう．

詳細解説（製作中）