蒸（zhēng）の意味

蒸［蒸］

zhēng［zheng1］

蒸す．熱気を通す．ふかす．〔〜馒 mán 头〕マントーを蒸す．〔〜一〜就可以消毒〕熱気を通してやれば消毒できる．
熱気が立ち上る．蒸発する：古代，〔烝〕と通用して用いられた．→〔蒸气〕

1.加熱されて気体に変わると、液体が上昇します

2.一种烹饪方法。利用沸水的热气使物品变熟、变热