油酥(yóu sū)の意味

スポンサーリンク

油酥[油酥]

ピンイン

yóu sū[you2 su1]

意味

油でこねた麦粉をかりかりに焼いた〔饼 〕または菓子類.〔〜烧饼〕同前のシャオピン.

詳細解説(製作中)

[ yóu sū ]

属性ワード。麺を練るときに食用油を加え、調理後はカリカリに仕上げます:〜ビスケット。

コメント

タイトルとURLをコピーしました