木犀[木犀]
ピンイン
mù・xī[mu4・xi1]
意味
=〔桂 guì 〕 モクセイ:〔木樨〕とも書く.〔木犀枣 zǎo 〕なつめの実を甘く煮てもくせいの香気をつけたつまみもの. かき混ぜた鶏卵を主材料とした料理:〜 ・xū とも発音する.〔〜汤 tāng 〕卵入りのスープ.〔〜肉 ròu 〕卵ときくらげ・わすれぐさ・肉の炒め料理.〔〜饭 fàn 〕卵入りチャーハン.→〔摊 tān 鸡蛋〕
詳細解説(製作中)
1.Muxiとしても使用されます。一般にosmanthusとして知られています。小さな常緑樹または低木。花は小さく、白または濃い黄色で、装飾目的で使用でき、スパイスや食品としても使用できます。
2.将生鸡蛋的蛋清、蛋黄打碎做熟后称木犀,因避讳“蛋”而得名:~汤。~肉。
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