掐菜（qiā cài）の意味

掐菜［掐菜］

ピンイン

qiā cài［qia1 cai4］

意味

緑豆（りよくず）（ぶんどう）でつくった“豆もやし”：元来は，もやしの白いひげ根の摘みとられているのをいう．→〔豆 dòu 芽（儿）〕

詳細解説（製作中）