冷链（lěng liàn）の意味

特定の食品原材料、加工食品または半製品、製品の加工、保管、輸送、流通、小売、および使用の過程で購入、加工、滅菌、および不活化された特殊な生物学的製品および医薬品を指します。リンクは常に、製品が損失を減らし、汚染や劣化を防ぎ、製品の食品安全、生物学的安全、および薬物安全の特別なサプライチェーンシステムを確保するために必要な特定の低温環境にあります。