冬菜[冬菜]
ピンイン
dōngcài[dong1cai4]
意味
=〔京 jīng 冬菜〕 に香料を加え塩漬けにし,それを細かに切って天日でかわかしたもの:だしに使う.
詳細解説(製作中)
1.キャベツの漬物とマスタードの葉から作られた乾燥野菜。
2.冬季贮存、食用的蔬菜,如大白菜、萝卜等。
dōngcài[dong1cai4]
=〔京 jīng 冬菜〕 に香料を加え塩漬けにし,それを細かに切って天日でかわかしたもの:だしに使う.
1.キャベツの漬物とマスタードの葉から作られた乾燥野菜。
2.冬季贮存、食用的蔬菜,如大白菜、萝卜等。
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