鸡胗

鸡胗［雞胗］ピンインjīzhēn（zhēr）［ji1zhen1（zhe1r）］意味⇒〔鸡肫（儿）〕 詳細解説（製作中） 鸡胗，是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。概括来说，禽类的胃分肌...