酸白菜

酸白菜［酸白菜］ピンインsuānbáicài［suan1bai2cai4］意味→〔酸菜〕 詳細解説（製作中） 酸白菜，又称泡菜、渍菜，是选用大白菜或圆白菜及其他调料等，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的，具有酸...