酱

酱［醬］ピンインjiàng［jiang4］意味みそ．⇒黄酱 huángjiàng ．詳細解説（製作中）1.調味料。豆醤、小麦などと塩で作られています2.像酱的糊状食物3.用酱或酱油腌制（菜蔬）4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）5.一种烹饪方法。和...