word豆瓣儿酱(dòu・bàrjiàng)の意味 豆瓣儿酱[豆瓣兒醬]ピンインdòu・bàrjiàng[dou4・ba4rjiang4]意味=〔豆板酱〕 大豆・そら豆・えんどう・小麦粉・塩などを材料とし,種麹を用いて発酵させて作った味噌:そら豆だけのものもある.多く唐辛子粉を加えて非常に辛... 2021.05.28word