豆嘴

豆嘴［豆嘴］ピンインdòuzuǐ（zǔer）［dou4zui3（zu3er）］意味〔青 qīng 豆 〕（あお大豆）を水につけてふくらせ，やや芽の出かかったもの．なお，その皮を除いたものを〔豆瓣儿〕という．→〔豆芽（儿）〕