蟹黄

蟹黄［蟹黃］ピンインxiè huáng［xie4 huang2］意味かにみそ：かにの卵といっしょにある脂肪をいい，最も美味とされている．ただしこの脂肪は雄蟹にもある．詳細解説（製作中）カニの卵巣と消化腺はオレンジイエローで美味しいです：〜蒸...