藕粉

藕粉［藕粉］ピンインǒu fěn［ou3 fen3］意味蓮根からとった料理用・菓子原料用の澱粉：〔莲 lián 粉〕に同じ．〔冲 chōng 〜吃〕（湯をかけて）くず湯にして食べる．→〔芡 qiàn 粉〕詳細解説（製作中）レンコンの粉末。食...