蒸糕

蒸糕［蒸糕］ピンインzhēnggāo［zheng1gao1］意味発酵させた小麦粉に味つけをして蒸して作った〔糕〕→〔糕〕 詳細解説（製作中） 蒸糕是中国传统糕点之一，以面粉和鸡蛋为主要原料。需要将蛋清与蛋黄分开，把蛋清...