荷叶粥

荷叶粥［荷葉粥］ピンインhéyèzhōu［he2ye4zhou1］意味蓮の葉かゆ：かゆに蓮の葉を１枚入れて煮，ややわき立ったところで取り出す．こうすると色も味もよくなる．詳細解説（製作中）蓮の葉のお粥は、特徴的な伝統料理のひとつです。米粒は...