茯苓饼

茯苓饼［茯苓餅］ピンインfúlíngbǐng［fu2ling2bing3］意味ぶくりょう餅：ぶくりょうをすりつぶし，水を入れて糊（のり）状にし，それを薄くまるい餅状にし，２枚を重ね合わせ，その間にくるみやさんざしをはさんでふかしたもの．詳細...