芽豆

芽豆［芽豆］ピンインyá dòu［ya2 dou4］意味水につけて短い芽を出したそら豆． そら豆の皮をむいたもの．詳細解説（製作中）水に浸した後、短い芽が生えるソラマメは野菜として食べることができます。