腌

腌［腌］ピンインyān ā ān［yan1 a1 an1］意味A） yān 塩漬けにする：広義ではしょう油を使ったり，塩漬けに砂糖・酢・酒などを加えた漬け方を指す．〔用盐 yán 〜〕塩でつける． 目にしみる．〔〜眼睛〕〔淹眼睛〕同前．B）...