word肉冻(ròudòng(r))の意味 肉冻[肉凍]ピンインròudòng(r)[rou4dong4(r)]意味肉の煮こごり:肉を皮あるいは筋ごと長時間煮て柔らかくした食品,皮や筋の中の膠質分がゼラチン状になったもの.詳細解説(製作中)1.ゼラチンと魚や肉のくずを使った調味料を加... 2021.06.29word