绍兴酒

绍兴酒［紹興酒］ピンインshàoxīngjiǔ［shao4xing1jiu3］意味紹興地方産の中国酒：〔绍酒〕ともいう．〔黄 huáng 酒〕の代表的なもの．〔鉴 jiàn 湖〕の水でしこむため〔鉴湖〜〕〔鉴湖名酒〕の名がある．原料配分など...