紫姜

紫姜［紫姜］ピンインzǐjiāng［zi3jiang1］意味＝〔子姜〕 しょうがの出始めの若い根茎：先が帯紫色．食用および薬用される．詳細解説（製作中）「紫の生姜は「ジジャン」とも呼ばれ、生姜です。先端が紫で刺激的な味わいにちなんで名付けら...