糟腌

糟腌［糟腌］ピンインzāo yān［zao1 yan1］意味漬け物詳細解説（製作中）1.「塩漬け」を参照してください。2.亦作“糟淹”。亦作“糟醃”。用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。3.指糟腌的食品。