糌

糌［糌］ピンインzān［zan1］意味〔〜粑 bā 〕ハダカムギを炒って碾（ひ）いた粉を〔酥 sū 油茶〕あるいは〔青稞酒〕でこねて作った団子：チベット族の主食．→〔青 qīng 稞（麦）〕 詳細解説（製作中）✓ざんば】ハイランド大麦を炒め...