盐霜

盐霜［鹽霜］ピンインyán shuāng［yan2 shuang1］意味＝〔盐花 〕 塩こんぶなどの表面に吹き出た塩．詳細解説（製作中）乾燥後、塩辛いものの表面に白い細かい塩粒が現れます。