狮子头

狮子头［獅子頭］ピンインshī・zitóu［shi1・zitou2］意味〔肉 ròu 丸（子）〕のボール大のものの称．〔沙锅〜〕同前を土鍋で白菜などと一緒に煮こんだ料理．詳細解説（製作中）みじん切りまたはみじん切りの肉で作られた大きなミート...