煨汤

煨汤［煨湯］ピンインwēitāng［wei1tang1］意味豚肉・鶏肉・骨などを長時間とろ火にかけて作ったスープ（味は濃厚で滋養に富む）詳細解説（製作中）灰の中で物を火で調理します。