煨制

煨制［煨制］ピンインwēi zhì［wei1 zhi4］意味煮る詳細解説（製作中）加工した原材料を沸騰したお湯で沸騰させ、キャセロールに十分な量のスープと調味料を加え、強火で沸騰させ、泡とカバーをすくい取り、弱火に切り替えて、スープが濃くな...