煨

煨［煨］ピンインwēi［wei1］意味あつ灰の中でむし焼きにすること．→〔煨白薯〕 一種の料理法で，とろ火でよく煮込むこと．〔把牛肉〜烂了〕牛肉をとろ火で柔らかくなるまで煮た．〔〜鸡〕とりの丸煮．詳細解説（製作中）1.火の灰の中で直接食べ...