烧烤

烧烤［燒烤］ピンインshāo kǎo［shao1 kao3］意味じか火で肉などをあぶり焼く．詳細解説（製作中）焼き肉または焼き肉製品の総称。词语解释烧烤⒈  快速烧烤肉块的表皮，常用以增进色和味：作为烹调的第一步使肉上色变褐。英sear;国...