炸排骨

炸排骨［炸排骨］ピンインzhápáigǔ［zha2pai2gu3］意味骨付豚肉を油で揚げた料理．詳細解説（製作中） 炸排骨是一道四川省的地方名菜，属于川菜系。外酥里嫩，不硬不软，块块不连，香甜咸淡适口。 ...