word炖(dùn)の意味 炖[燉]ピンインdùn[dun4]意味 (厚鍋で肉などを)弱火で長時間煮る:肉などが隠れるくらいたっぷりの汁で,柔らかくなるまで煮ること.〔〜一锅 guō 肉〕肉をなべで煮込む.→〔焖 mèn 〕 (酒や煎じ薬などを)湯煎(ゆせん)にして... 2021.05.29word