炒钢

炒钢［炒鋼］ピンインchǎogāng［chao3gang1］意味〔土 tǔ 法炼钢〕（旧式精錬法）によって製造した鋼の一種：鉄鉱石を打ち砕いて炉に入れ，〔炒棍〕（鉄で作った重さ２０〜３０斤のかき回し棒）で炉の中の鉄鉱をたえずかき回し，火加減...