word灶儿上的（zàor・shàng・de）の意味 灶儿上的［灶兒上的］ピンインzàor・shàng・de［zao4r・shang4・de］意味料理頭．シェフ：〔掌 zhǎng 灶（儿的）〕に同じ．味つけを受けもつ最も格の高い料理人．ふつう〔大 dà 师傅〕という．→〔案 àn 儿上的〕 2021.07.21word
