清炸

清炸［清炸］ピンインqīngzhá［qing1zha2］意味（衣をつけないで）から揚げする．〔〜里脊 lǐ・jǐ 〕豚の背肉のから揚げ．→〔炸〕 詳細解説（製作中） 定义是把材料上了酱油、酒、盐等调味料后，入油锅以强火...