柿霜

柿霜［柿霜］ピンインshì shuāng［shi4 shuang1］意味干し柿の表面に吹き出す白い粉：薬になる．〔〜饼〕同前を集めて作った菓子．詳細解説（製作中）柿の皮をむいて乾かすと、表面にできた白い霜がとても甘く、薬として使えます。