旋子

旋子［旋子］ピンインxuàn・zi［xuan4・zi］意味 銅製の盆．（a） 酒のかんをつける道具：円形平底で，ふちはすきやき鍋式に底と直角になっているもの．（b） 〔粉 fěn 皮（儿）〕を作るのに用いる道具：熱湯の上に浮かべ，回しながら...