拌面

拌面［拌面］ピンインbànmiàn［ban4mian4］意味 （ゆでた）うどんに調味料や“ぐ”を混ぜ合わせる． 同前の方法で作ったうどん：〔炸 zhá 酱面〕〔芝 zhī 麻酱面〕などをいう．詳細解説（製作中） 拌面，...