干丝

干丝［干絲］ピンインgānsī［gan1si1］意味〔豆 dòu 腐干（儿）〕を細く切ったもの．→〔豆腐 〕 詳細解説（製作中）食物。大豆カードを加圧下で煮てフィラメント状にカットし、材料を加えて調理します。温かいものでも冷たいものでもかま...