后熟作用

后熟作用［后熟作用］ピンインhòushú zuòyòng［hou4shu2 zuo4yong4］意味（ある種の果物は成熟してもなお渋味が残るので）果物の渋味をとりさる過程をいう．詳細解説（製作中） 后熟作用，通常是指果...