卤面

卤面［鹵面］ピンインlǔmiàn［lu3mian4］意味肉類や種々の調味料を合わせて作った濃い汁をかけたうどん．あんかけうどん．詳細解説（製作中） 卤面，口味香甜、滑润、浓郁，是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统...