卤水

卤水［鹵水］ピンインlǔshuǐ［lu3shui3］意味＝〔卤汤子〕 製塩するために用いる塩分を含んだ水． にがり．〔卤水点豆腐，一物降 xiáng 一物〕にがりをたらせば豆腐が固まるように，どんなものでも他の何ものかを制することができる...