切糕

切糕［切糕］ピンインqiē gāo［qie1 gao1］意味中国風の餅．（もち米・もちアワを用い，ナツメ・小豆餡などを入れる．切り分けて売ることから‘切糕’と言う．）詳細解説（製作中）もち米や黄米麺で作った大きなケーキに、ナツメや小豆餡など...