冻豆腐

冻豆腐［凍豆腐］ピンインdòngdòu・fǔ［dong4dou4・fu3］意味 凍り豆腐：高野豆腐と違って，普通の豆腐をただ凍らせただけのもの．調理するには，水につけて氷をとかしてから用いる．→〔豆腐〕 〔〜难拌 bàn 〕凍り豆腐はかき...