冬笋

冬笋［冬筍］ピンインdōngsǔn［dong1sun3］意味＝〔苞 bāo 笋〕 詳細解説（製作中）冬に掘られたPhyllostachyspubescensの竹の芽。日当たりの良い暖かい場所で育ち、肉は淡黄色で柔らかく、食用です。