乌梅

乌梅［烏梅］ピンインwū méi［wu1 mei2］意味半黄の梅の実を乾燥してからいぶしたもの：〔酸 suān 梅〕ともいう．薬用（解熱・駆虫）され，また特に夏季には〔酸 suān 梅汤〕として路傍でも売られる．〔〜饼〕“烏梅”を平らに圧し...